【安佐南区沼田】隠れ家的ベーカリー「カドナ」に行ってきました!

前々からずっと気になっていた沼田町にあるパン屋さん「カドナ」に行ってきました。

7時オープンで、なくなり次第閉店とあったので、30秒で支度しな!の勢いでメイクもせず急いで家を出て着いたのは10時ごろでした。

カドナの外観

こんな山の中に本当にあるんだろうか……と車を走らせること20分ほど。ありました~!まさに隠れ家的パン屋!

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隠れ家的ベーカリー「カドナ」に行ってきました!

すでにパンのいい香り~!もうこれだけでワクワクしてしあわせな気持ちになります。

カドナの外観(入口)

はいってすぐ左にトレーとトングがあります。

カドナの店内

なんかこの雑多に置かれたパンが外国のようで。ステキ。いやあ、パン屋さんってほんとうに見ているだけでワクワクします。

カドナの栗と豆のリュスティック

栗と豆のリュスティック。お豆が溢れて出てる!これ、買えばよかった!!もうなにやってんだ私。

カドナのパンをトングでつかもうとしているところ

焼いてまだそんなに時間がたっていない感じで、どれもほんのり温かい。夫さまに、「あれも」「それも」と言って取っていただく(笑)

カドナのドライトマトとチーズのパン

これは、ドライトマトとチーズのパンだったかな。買いました!トマトとチーズは相性バツグンなのでね。

ハード系のパンは好みはわかれるところですが、生クリームとはちみつを使った食パンもありますよ!娘ちゃん用に6枚切の食パンを買いました。

カドナの食パンを買おうとしている人の手
カドナのレジ横に置いてあるオイルサーディンのホットサンド

レジ横のホットサンドは10分ほど待ちますが温めて提供してくれます。こちらは、じゃがいもとオイルサーディンがサンドされています。オイルサーディンが苦手なので買いませんでしたが(泣)

カドナのパン(食パンやバゲット)
カドナの店内で売られているクリームチーズとナッツのパテのパン

クリームチーズとナッツのパテがサンドされたパン。見て、このクリームチーズの厚みを。これは買わねば!

カドナの店内「胚芽パン」

おとぎ話に出てきそうな胚芽パンです。こういうのも一度食べてみたいなあ。

カドナの店内

すてきだったので思わずパシャリ。

カドナの店内で売られているタカナシのパック牛乳

なんと、タカナシのパック牛乳がありました。コーヒー牛乳もあったので、夫さまはコーヒー牛乳にしました。うれしい~。しかも見たことがないタカナシの牛乳です。

大好きなタカナシの牛乳と一緒に外のベンチでいただこうと思います~。

お店の外のベンチでいただきます!

クリームチーズとナッツのパテがサンドされたパン(名前忘れた……)です。いただきまーす!

カドナのクリームチーズとナッツのパテのパンを手に持っている筆者

うわ!これははじめての味!そもそもナッツのパテなんて食べたことないから新鮮だし、たっぷりのクリームチーズと合う。パン自体はシンプルな味わいで、この具材の個性をしっかり引き立ててくれています。

カドナのクリームチーズとナッツのパテのパンを食べているところ

ナッツの食感と香ばしさがたまりません!

朝ごはんは食べてきたというのに、止まりません(笑)

カドナのクリームチーズとブルーベリーのパンの包をあけているところ

こちらはブルーベリーとクリームチーズのパン。

カドナのクリームチーズとブルーベリーのパンを見せているところ

ゴリゴリに硬そうでしょう?でも、実はそうでもないんです。まだほんのりあたたかいので、そのせいもあるのかも。

わあ!クリームチーズがめいっぱい入ってる!たしか、天然酵母っていわれていたと思います。すごくいい香り。

カドナのクリームチーズとブルーベリーのパンを割ったところ

こ、これは!おいしい~!!いやもう、ブルーベリーとクリームチーズだから、ハズレはないってわかっているんだけど、それでも驚くほどおいしさ。

カドナのクリームチーズとブルーベリーのパンを食べてうれしそうにしている筆者

ブルーベリーの甘酸っぱさがクリームチーズのまろやかなコクと絡み合って、やはり相性抜群!

カドナのクリームチーズとブルーベリーのパンのクリームチーズを見せているところ

ブルーベリーのジューシーな果肉が爽やかなアクセントを加え、ほどよい酸味が全体を引き締めてくれています。

カドナのクリームチーズとブルーベリーのパンを食べているところ

もう一個買っておけばよかったな……。(こればっかり)

カドナのドライトマトとチーズのパンを見せているところ

ドライトマトとチーズのパン。チーズのおこげがくっついてます。こういうのちょっとうれしい。

カドナのドライトマトとチーズのパン

それではいただきます!

カドナのドライトマトとチーズのパンを食べているところ

こんなにチーズがはいっているのに、意外とあっさりめ!おいしい~。

カドナの天然酵母のパンの匂いをかぐ筆者

ドライトマトと天然酵母のいい香り~。体に染み渡るおいしさ。

お店の準備をする女性の後ろ姿

カドナさんのすぐ横というかすぐ裏にもお店がありました。まだ準備中だったのですが、気になるものを発見。

梅酢のボトル

そう、「梅酢」です!試飲させていただきました。

ごくごく飲むものではないので、ほんの少量でしたが、その香りが驚くほどフルーティー!しっかりと塩味が効いていますが、不思議とクセになる美味しさ。

手に持った梅酢のボトル

一本買ってみました。寒くなってきたので、お湯で割って、はちみつを少しいれて飲んでみようかなあ。

炭酸で割って爽やかなドリンクにしたり、温かい飲み物としてほっとする一杯を楽しんだりと、いろいろとアレンジができそうです。楽しみ!

並んだはちみつの瓶

お店の名前を確認するのを忘れてしまい……。お野菜やお餅も売っていましたよ。

次に行ったときは、コーヒーを飲んでみたい!

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